MAGNOLiA(マグノリア) | 東京　青山と表参道にある美容室。

こんにちは、CHINATSUです。

都会のオアシス、Aman Tokyoのレストラン「Arva」に訪れました。

洗練された場所、空間、時間、人、お料理を、五感をフルに使って感じたいので、いつも一人で訪れています。


まるでジュエリーのようなプレート・・・。

帆立とマスカルポーネの絶妙なマッチングが忘れられません。

鮎ときゅうりの触感と味のハーモニーが秀逸でした。

まるで彫刻のような作品。


こちらはまるでアートそのもの。

お肉と火の通った甘いイチジクの組み合わせに感動・・・。



自分の発想を超える作品のレパートリーに、トキメキしっぱなしでした。

見た目の美しさはさることながら、こだわりの食材や、調理法、全てに意味（計算）があるように感じました。


これらのお料理がスタンダードになっている方たちへの、飽きない工夫も、シーズンごとにあるんだろうなぁと。


ヘアスタイルもそうですよね。

お客様の髪の素材や骨格、女性像に合わせたオーダーメイドのデザインはもちろん、

使う薬剤やスタイリング剤、プロセス全てに計算がある。


沢山のインスピレーションを頂きました。



CHINATSU
Hairdresser - Specialising in perm designs that enhance the beauty of mature women
ミドルエイジ＆シニアの皆さんにパーマデザインをご提案しています
※2023/8/29～9/27の間、長期休暇の為、サロンをお休みさせて頂きます

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